Spices Chefin tuotteissa korostuvat luonnonmukaiset arvot
Article by: https://maakaista.fi/uutiset/yrittaejyys/item/1596-spices-chefin-tuotteissa-korostuvat-luonnonmukaiset-arvot
Kontiolahdelta käsin toimintaansa pyörittävä luomuelintarvikeyritys Spices Chefin brändiä ja tuotteita on hiottu tarkkaan ennen tuotteiden lanseeraamista. Kestävää kehitystä ja ympäristötietoisuutta edustavat arvot näkyvät kaikissa brändin tuotteissa. Vuonna 2014 perustetun yrityksen matkassa on myös hitusen tukea maaseuturahastosta.
Spices Chef on luomuelintarvikkeisiin erikoistunut yritys tai pikemminkin brändi, jonka toiminnassa ovat avainasemassa kestävä kehitys ja ympäristötietoisuus, tuotannon jokaisessa vaiheessa. Visiona on kehittää ja löytää parempia tapoja tehdä yritystoimintaa. Brändin arvot: luomu, biodynaaminen, reilu kauppa, vegaaninen, allergiavapaa, lähiruoka ja avainlippu näkyvät kautta brändin tuoteperheen. – Tuotteemme ovat arvomme, Spices Chefin toimitusjohtaja Pramod Jayaprakash toteaa.
Spices Chef ei myy pelkästään mausteita, vaikka brändin nimestä voisi niin päätellä. Brändin tuotevalikoimaan kuuluvat mausteiden lisäksi uudenlaiset maustesekoitukset, yrtit, yrttiteet ja hedelmäsoseet. Valikoimaan kuuluu myös gluteenittomia tuotteita. Brändin herkulliset luomusoseet käyvät sellaisenaan syötäviksi tai käytettäviksi vaikkapa tuoreen hedelmän sijaan ruoanlaitossa. – Suosituin tuotteemme on Luomu Alphonso mangosose, Spices Chef-tiimistä kerrotaan. Jatkossa tuoteperheeseen liitetään mahdollisesti myös ruoanlaittovälineitä ja muita ruokaan liittyviä tuotteita.
Tällä hetkellä kuluttaja-asiakkaat voivat tilata yrityksen tuotteita verkkokaupasta tai suoraan yritykseltä. Tuotteita on myynnissä myös myymäläauto Makuvankkurissa sekä Joensuun lähi- ja luomuruokapiirissä.
–Yhtenä ongelmana on ollut saada tuotteemme asiakkaiden saataville. Meillä oli äskettäin onnistunut tapaaminen Joensuun Prisman kanssa ja olemme innoissamme saadessamme tuotteet sinne pian myyntiin, toimitusjohtaja Pramod Jayaprakash kertoo. – Tavoitteena on saada tuotteet myyntiin tulevan kevään ja kesän aikana myös muihin Pohjois-Karjalaisiin marketteihin. Syksyllä käydään neuvotteluja myös muualle päin Suomea, Spices Chefin toimitusjohtaja kertoo.
Jatkossa Spices Chefin tiimi keskittyy verkkomarkkinointiin. Verkkomarkkinointi tulee olemaan ensimmäinen askel kohti yrityksen kansainvälistymistä.
Taustatukea innovointiin
Spices Chefin liikeidean kehittämiseen, optimointiin ja testaamisen eri prosesseihin vierähti lähes kolme vuotta. Yrityksen taipaleella on ollut mukana merkittäviä taustatahoja, kuten Joensuun Tiedepuisto ja Aalto-yliopisto.
Spices Chef pääsi alkutaipaleellaan mukaan Joensuun Tiedepuiston yrityshautomoon. Elintarvikealan yrityksen mukaanpääsyä voi pitää harvinaisena tapauksena, sillä yleensä hautomossa on ollut yrityksiä teknologian alalta. Spices Chef pääsi myös osaksi Aalto yliopiston monitieteellistä pakkausprojekti ”Pack-agea”. Pack-age opiskelijoista muodostettu ryhmä ”team Spices Chef” kävi läpi yrityksen liikeidean haasteita ja mahdollisuuksia ja loi brändille kauniit maustepakkaukset, joiden kuviointi vaihtelee mausteen ominaisuuksien mukaan.
Vuoden 2018 marraskuussa yritys avasi pienen tehtaan Kontiolahdelle. Kone- ja laitehankintoihin Spices Chef Oy sai 35 prosentin yritystuen Pohjois-Karjalan ELY-keskukselta. Spices Chefin kolmihenkinen tiimi jalostaa ja pakkaa tuotteet Kontiolahdella ja lähettää ne sitten eteenpäin maailmalle. Työmäärän lisääntyessä tiimiin kaivataan uutta vahvuutta. Uusia työntekijöitä haetaan muun muassa Business Joensuun kanssa yhteistyöllä tehdyllä rekrytointivideolla. – Tarvitsisimme erityisesti sisäisen pakkaussuunnittelijan, joka tulisi osaksi tiimiä. On tärkeää, että suunnittelija ymmärtää yrityksen vision ja saa sen näkymään myös ulospäin, Spices Chef tiimiläiset kertovat.